Escola de Especialistas e Empreendedores
de Chá no Brasil

Do zero à Xícara de Chá Perfeita 

Acompanhamos diariamente centenas de alunos na Jornada do Chá. Oferecemos um aprendizado que fica, liberta, dá independência e transforma nossos alunos através do chá!

Veja ALGUNS DOS ALUNOS QUE já estÃO nA JORNADA DO chá:

Estes são alguns dos CHÁS e harmonizações incríveis 
feitos por nossos alunos com a metodologia Chá Pra Quê?!

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TORNE-SE UM VERDADEIRO ALQUIMISTA DO CHÁ
VEJA O QUE VOCÊ VAI DESCOBRIR NA JORNADA DO CHÁ

CORPO: Alimentação e Fitness

OS CHÁS ESPECIAIS

É aqui onde você começa a se diferenciar das pessoas que apenas gostam de chá, das grandes conhecedoras deste universo incrível dos chás especiais. Compreender as 6 grandes famílias dos chás especiais, as regiões produtoras do Brasil e do mundo. Nesta etapa você faz uma incrível viagem pelo mundo conosco para conhecer como os chás são produzidos, como identificar chás de qualidade, conceitos do mundo do chá como "terroir" e o que faz afinal cada chá ser tão único. São os pilares do mundo dos chás especiais.
VIDA: Prosperidade e Produtividade

MATERIAIS DO CHÁ

Trabalhar com chá não depende de equipamentos caros! Embora equipamentos facilitem a vida, um bom chá se faz com técnicas e não com utensílios caros. Aqui mostramos para você todos os equipamentos simples que você deverá usar para começar a sua jornada do chá. Apresentamos também os equipamentos do chá que você poderá adquirir aos poucos, caso deseje. Quais são ideais e quais devem ser evitados.
CORPO: Alimentação e Fitness

EMBALAGENS

Como armazenar seus chás e garantir que eles terão vida longa na sua casa? Entramos em detalhes sobre o que faz seu chá ter vida longa após a compra e o que pode simplesmente acabar com o seu chá. 
MENTE: Saúde Quântica

TÉCNICAS DE INFUSÃO 
DO CHÁ

Você vai preparar os melhores chás quentes, gelados, suchás, chás pro dia a dia, para eventos em família e criar suas próprias receitas. Você nunca mais vai preparar um chá da mesma maneira nem beber ou oferecer um chá amargo demais, adstringente demais. Sejam blends ou chás especiais puros, ervas, flores, você saberá preparar qualquer chá comum e especial.
CORPO: Alimentação e Fitness

OS 05 PARÂMETROS DA INFUSÃO DO CHÁ

Este é o início do desenvolvimento do seu olhar técnico como Especialista e é onde você se destaca de milhares de pessoas que repetem e replicam receitas. Dominando os 05 parâmetros que definem a infusão dos chás. 
São os parâmetros da metodologia Chá Pra Quê e que nenhuma outra escola ensina.
MENTE: Saúde Quântica

OS SERVIÇOS DO SOMMELIER DE CHÁ

Montar um serviço de chá das 5 completo e harmonizar com alimentos e outras bebidas. Aqui você aprende a criar uma mesa de chá completa para eventos em família e se desejar oferecer eventos e experiências com chás.
CORPO: Alimentação e Fitness

O MÉTODO ORIENTAL

Fazer chá na técnica oriental Gong Fu agregando ainda mais conhecimento na sua maneira de fazer e servir o chá.
Aqui entramos em detalhes na análise sensorial dos chás, descrevendo gostos, aromas e notas. É o nível avançado dos Sommeliers e Especialistas que possuem paladar apurado. O GongFu também é uma técnica bonita e gostosa de preparar o chá, além de ser extremamente relaxante.
MENTE: Saúde Quântica

ICED TEAS e DRINKS COM CHÁ 

Criar seus próprios iced teas com xaropes caseiros de frutas frescas, especiairias para festas e almoços e drinks com chás com álcool e sem álcool que encantam seus convidados.
MENTE: Saúde Quântica

A TRÍADE 
DA XÍCARA DE CHÁ PERFEITA

Apresentamos a tríade da xícara de chá perfeita para que você aprenda a encantar sempre que for beber ou servir qualquer chá. Aqui você coloca em prática os conhecimentos adquiridos na Jornada.  É saber preparar um chá à perfeição e apresentá-lo de forma atrativa e persuasiva.
CORPO: Alimentação e Fitness

3 NÍVEIS DE BENEFÍCIOS

Com uma prática orientada por Carla e Carol os alunos desenvolvem habilidades e conhecimentos únicos no mundo dos chás especiais. A metodologia Chá Pra Quê potencializa a relação do aluno com os chás, tornando possível alcançar os 3 níveis de benefícios dos chás especiais com mais rapidez e clareza. As transformações dos nossos alunos são incríveis.
MENTE: Saúde Quântica

O PROFISSIONAL DO CHÁ

Para quem deseja o diploma de Sommelier de Chá e Tea Connoisseur (Especialista) basta fazer o nosso teste às cegas e finalizar com chave de ouro essa jornada. É aqui onde você mostra tudo que aprendeu sobre os chás, as diferentes técnicas, análise sensorial e promocional. 
É um momento muito importante no qual você percebe, na prática, o quanto já caminhou no chá, o quanto já se tornou um Sommelier e Especialista. Esta etapa não é obrigatória para os que não desejam se profissionalizar no mundo do chá.

Veja o que mais você recebe ao entrar na 
Jornada do Chá:

24 horas

Acesso 24 horas a plataforma de estudos, 7 dias da semana. Você acessa todo o conteúdo das aulas a qualquer momento, pelo computador, tablet ou celular. Basta ter uma boa internet

1 canal exclusivo

1 canal exclusivo de comunicação para que você possa tirar suas dúvidas a qualquer momento com as professoras

Comunidade dos Alunos

Acesso a comunidade mais incrível, mais generosa e mais legal do mundo do chá. Os alunos da Chá Pra Quê são pessoas super especiais que você vai AMAR conhecer e fazer parte desse grupo unido e apaixonado pelo chá.

Clube do Sommelier

O primeiro clube de Sommeliers e Especialistas em Chá do Brasil. E como todo clube, apenas quem faz parte dele tem acesso VIP.
Aqui você terá conteúdos incríveis da Chá Pra Quê que não estão disponíveis nas redes sociais. Aulões de chá, mentorias com alunos, sessões de perguntas e respostas em grupo, convidados especiais, prioridade em eventos e descontos em outros cursos. 
Quem são Carla e Carol as Sommeliers de Chá e 
Tea Connoisseurs que ministram a Jornada do Chá:
João da Silva
CARLA: Nasci em Buenos Aires e sou bióloga. Desde pequena morei no Rio de Janeiro. Como a maioria das pessoas, tive altos e baixos na minha vida e optei por um trabalho que pagava bem mas não me fazia feliz. Não havia missão, não havia paixão pra acordar todo santo dia. No meio do escritório gelado e de mil reuniões que discutiam o sexo dos anjos, precisei de uma bebida saudável e que me ajudasse a me aquecer. Leite com café o dia todo não dava e café puro eu não curtia. Água o dia todo era sem graça pra mim. Foi em uma viagem a Noruega que me encntrei com o chá. Ganhei um amigo para as reuniões gélidas e almoços quentes na rua, levando meu chá pra todos os cantos. Em pouco tempo o desânimo e a falta de propósito foram perdendo espaço e mais clareza mental, mais bem estar foram aparecendo. O motivo? Descobri um tempo depois que era o mesmo chá que eu tinha incorporado diariamente na minha rotina que estava causado grandes mudanças em mim. Sai do trabalho em uma demissão em massa. Triste? Que nada! Meu objetivo a partir daí foi encontrar a minha missão e fazer da minha vida mais do que uma rotina de mesmices e check na lista. Me formei como Sommelier de Chá pela renomada Escuela Argentina de Té. Fiz também uma viagem incrível para o Sri Lanka visitando e trabalhando em plantações de chá. Ali, me formei como Tea Taster. Funde a BlueDog Revolution empresa de iced teas e a Chá Pra Quê?! hoje a maior e melhor escola de chá com presença digital no Brasil.
Hoje missão é levar nossos alunos para uma vida com mais saúde, bem estar, sabores e expansão da consciência pessoal, usando o chá como a principal ferramenta para essa transformação, de forma prática, simples e contemporânea.
João da Silva
CAROL:  Sou daquelas pessoas que decidiu que a vida deveria ser extraordinária. Aos 15 anos, em vez de festa, pedi dinheiro: queria aprender a pilotar aviões. Aos 17 anos, com o dinheiro nas mãos, comecei a pilotar! Antes mesmo de aprender a dirigir. Aos 18 tirei meu primeiro brevet e literalmente sai voando por aí. Com 19 anos tive outra grande oportunidade: entrar na Varig como comissária de bordo. Era um sonho rodar esse mundo com champagne e caviar. Vendo a crise da empresa, mais uma vez decidi: era hora de mudar novamente e partir para uma faculdade. Mas não poderia ser um curso qualquer, tinha que ter muita aventura. Decidi mudar de área e do AR fui para a TERRA fazer geologia na UFRJ! Não existe carreira mais aventureira. Exatamente nessa hora tive que aprender a me superar mais ainda, afinal era difícil conciliar a pesadíssima faculdade de geologia com a minha vida de comissária. Enquanto o avião abastecia, eu estudava cálculo e física. Enquanto os passageiros dormiam eu preparava meus trabalhos. Neste momento, quase intuitivamente, descobri o biohacking. Eu precisava ter uma capacidade superior e hackear os sistemas do meu próprio corpo e da minha mente. Muitos pensaram que eu não conseguiria, mas me formei com dignidade acadêmica e ainda na faculdade entrei para uma multinacional do petróleo, a Shell Brasil. E como sempre buscando mais experiência e desafios, trabalhei em outras empresas como Petrobras, Statoil, Petra UFRJ e até abri a minha empresa de geologia.
Em 2011 conheci um novo amor: o chá. Fui para a Argentina e para o Sri Lanka estudar na melhor escola latino americana: a Escuela Argentina de Té. Me formei como Tea Designer, Tea Sommelier, Tea Taster (Ceylon Tea) e abri com a minha sócia as empresas BlueDog Revolution e a Chá pra quê?!  hoje a maior e melhor escola de chá com presença digital no Brasil.
Minha missão é ensinar meus alunos a “hackear” a própria vida e assumirem o controle, usando o chá e a ciência dos hábitos angulares, como tenho feito desde 2000 na minha própria vida.